Soğanı incecik doğrayarak zeytinyağında pembeleştirin. Soyulup doğranmış domatesler, su, kırmızı ve karabiber, yeterince tuz ilave ederek domatesler iyice ezilene kadar pişirin. Makarnaların üzerine dökerek servis yapın.
devamını oku »
Cam bir kasede, yumurta sarısı, sirke, beyaz biber,hardal ve tuzu tahta bir spatula ile karıştırın. Zeytinyağını, yavaş yavaş akıtarak ve sürekli karıştırarak sos bağlanıncaya kadar yedirin. Kaynar suyu ilave ederek iyice karıştırın. Gerekiyorsa tuz ve biber ilave edin.
devamını oku »