Yemek Tarifleri Kitabı içerisinde resimli, pratik, sağlıklı ve denenmiş yemek tarifleri, diyet yemek tarifleri, sos, salata ve tatlı yemek tariflerini bulundurur ve bunlar yanında yemek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları, tarif anlatımlarını uygularken kullanabileceğiniz pratik ölçüler, mutfak ve yemekler için ekstralar, aradığınızı kolay bulabilmeniz, elinizde var olan malzemelerle yapabileceğiniz tarifleri görebilmeniz için akıllı yemek tarifi arama motorunu içerir.
Yemek tarif kategorileri
Yemek tarif kategorileri » Çorba Tarifleri
Malzemeler:
1 kg yerelması, 2 fincan un, 1 yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı salça, 2 çorba kaşığı tere, tuz, karabiber, su
Hazırlanışı
Yerelmalarını siyah yerleri kalmayacak şekilde soyup yıkadıktan sonra fındık büyüklüğünde doğrayın.
Bir tencereye 10 su bardağı su koyup yer elmalarını içine atarak yaklaşık 15-20 dakika yerelmaları yumuşayana kadar haşlayın.
Un, yumurta ve yoğurdu çırpma teliyle ezin. Ezilen karışımın içine ocakta kaynayan yerelmasının suyundan 2-3 kepçe kadar koyup karıştırarak bulamaç haline getirin.
Elde ettiğiniz terbiyeyi tencerenin içine yavaş yavaş dökerek ve topaklanmasını önleyerek ekleyin Bu arada devamlı karıştırın.
Çorbayı yavaş yavaş kaynatarak beş dakika daha pişirin. Küçük bir tavada tereyağını eriterek içine salçayı ekleyip yarım fincan suyla inceltin.
Çorbanın üzerine gezdirin ve incecik kıyılmış tereyi serpiştirerek sıcak olarak servis edin.
Bir tencereye 10 su bardağı su koyup yer elmalarını içine atarak yaklaşık 15-20 dakika yerelmaları yumuşayana kadar haşlayın.
Un, yumurta ve yoğurdu çırpma teliyle ezin. Ezilen karışımın içine ocakta kaynayan yerelmasının suyundan 2-3 kepçe kadar koyup karıştırarak bulamaç haline getirin.
Elde ettiğiniz terbiyeyi tencerenin içine yavaş yavaş dökerek ve topaklanmasını önleyerek ekleyin Bu arada devamlı karıştırın.
Çorbayı yavaş yavaş kaynatarak beş dakika daha pişirin. Küçük bir tavada tereyağını eriterek içine salçayı ekleyip yarım fincan suyla inceltin.
Çorbanın üzerine gezdirin ve incecik kıyılmış tereyi serpiştirerek sıcak olarak servis edin.
Yerelması çorbası tarifi işlemleri
Yerelması çorbası tarifi hakkında yapılan yorumlar
Yemek tarif arama
En çok bakılan yemek tarifleri
Copyright © 2008 Yemek Tarifleri Kitabi.com Tüm hakları saklıdır.
Bu sitenin içeriği Yemek Tarifleri Kitabı 'na ait olup telif hakkı kanunlarıyla korunmaktadır. Yazılı izin olmadan kullanılamaz.
Yazılım: w3okulu
Creative Commons License