Tavuğu küçük küçük doğrayıp yıkayın. Yaklaşık 1 litre suda 5-6 dakika kadar kaynatın. Sırayla önce pirinci sonra, rendelenen havucu ve patatesleri ekleyin.
Kornişon turşuyu ince ince doğrayıp kaynayan tencereye atın. 5 dakika sonra ateşi kısın. Ayrı bir tencerede yağın yarısından fazlası ile unu kavurun.
Biraz su yedirip çırpma teli ile bulamaç haline getirdikten sonra ocağın altını kısın. Elde ettiğiniz unlu karışıma limon suyunu, yumurtayı ve yoğurdu çırparak ilave edin.
Ardından tencereyi ocaktan alın. Bir başka tavada kalan yağı eritip, ince kesilmiş domates ve maydanozu iki dakika kadar pişirin.
Bu karışımı ve unlu terbiyeyi çorbanın üzerine dökün. Tuzunu ve karabiberini ayarladıktan sonra sıcak olarak servis edin.