Deneyim: Kolay
Süre:
Miktar:
Kalori:
Puanlama: -
Görüntülenme: 306
Yemek ID: 289
Eklenme Tarihi: 8/3/2008
Malzemeler:
1 kilo olgun domates, 1 adet havuç, 1 adet yeşil biber, 1 adet soğan, 3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, kereviz yaprağı
Hazırlanışı:
Büyükçe bir tencerede yağı kızdırın. Doğranmış soğan ve sarımsağı hafifçe pembeleştirin, rendelenmiş havuç ve biberi ekleyin. Biraz çevirip, rendelenmiş domatesi ilave edin, yüksek ateşte karıştırarak kaynatın. Tuzunu ve biberini ekleyerek ateşi kısın, püre haline gelene kadar karıştıra karıştıra pişirin. Ocaktan almaya yakın bir tutam kereviz yaprağını ilave edin. Karışımı süzgeçte iyice ezin ve istediniz makarnayla kullanın.
