Yemek Tarifleri Kitabı içerisinde resimli, pratik, sağlıklı ve denenmiş yemek tarifleri, diyet yemek tarifleri, sos, salata ve tatlı yemek tariflerini bulundurur ve bunlar yanında yemek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları, tarif anlatımlarını uygularken kullanabileceğiniz pratik ölçüler, mutfak ve yemekler için ekstralar, aradığınızı kolay bulabilmeniz, elinizde var olan malzemelerle yapabileceğiniz tarifleri görebilmeniz için akıllı yemek tarifi arama motorunu içerir.

Yemek tarif kategorileri

Yemek tarif kategorileri » Et Yemekleri

Mastava tarifi

Deneyim: Orta

Süre: 60 dakika

Miktar: 8 kişilik

Kalori:

Yemek ID: 595

Görüntülenme: 47

Eklenme Tarihi: 9/6/2008

Malzemeler:

250 gr. kıyma, 1 adet patates, 1 adet havuç, 2 adet domates, 2 adet soğan, 1 adet şalgam, 1/4 su bardağı pirinç, 1 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, tuz

Hazırlanışı

Soğan, havuç, şalgam ve patatesi küp küp doğrayın. Sıvıyağında kıymayı kavurun, soğan, şalgam, patates ve havucu kıymaya ekleyerek, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Domateslerin çekirdeklerini çıkararak, doğrayın kıymalı sebzeye ekleyip, bir kaç kez çevirin. 2 litre su ilave ederek pişirin.
Su kaynadıktan 20-25 dk. sonra pirinç ve tuz katın. Pirinçler pişince ateşi kapatın, yoğurtla karıştırarak servis yapın.