Deneyim: Orta
Süre: 30 dakika
Miktar: 4 kişilik
Kalori:
Puanlama: -
Görüntülenme: 967
Yemek ID: 110
Eklenme Tarihi: 8/3/2008
Malzemeler:
500 gr. kıyma, 2 adet soğan, 2 diş sarımsak, 3 adet yeşil biber, 1 yumurta, tuz, karabiber, kırmızı biber, ekmek, yağ
Hazırlanışı:
Sarımsağı ezip, soğanları rendeleyin.
Kıymaya sarımsak, soğan, yumurta, tuz, karabiber ve kırmızı biber katarak yoğurun. Yuvarlak köfteler hazırlayın.
Izgara tavasını yağlayın biberleri pişirin. Tekrar yağlayarak köfteleri kızartın, gerektikçe yağ sürmeye devam edin.
Ekmeği dilimleyerek kızartın, üzerlerine yağ gezdirin. Kızaran köfteleri ekmek dilimleri ve biberlerle servis edin.