Deneyim: Kolay
Süre:
Miktar:
Kalori:
Puanlama: -
Görüntülenme: 73
Yemek ID: 273
Eklenme Tarihi: 8/3/2008
Malzemeler:
150 gr. doğranmış dana jambon, 2 adet küp küp doğranmış soğan, 50 gr. küçük doğranmış mantar, 2 su bardağı et suyu, 2 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un, 2 adet doğranmış yeşil biber, 7-8 adet tane karabiber, tuz
Hazırlanışı:
Yağ ve unu kavurun, et suyunu yavaş yavaş ve karıştırarak ekleyin, kıvamını kontrol edin gerekmiyorsa et suyunun hepsini kullanmayın.
Jambon, biber, soğan, karabiber ve tuz ilave edin. Malzemeler pişene kadar karıştırmaya devam edin (Eğer katı olursa et suyu ekleyebilirsiniz).
