Deneyim: Orta
Süre: 35 dakika
Miktar: 4 kişilik
Kalori:
Puanlama: -
Görüntülenme: 283
Yemek ID: 32
Eklenme Tarihi: 8/3/2008
Malzemeler:
2 fincan göce (arpa yarması), 1.5 bardak(su) yoğurt, 2 yemek kaşığı un, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 yumurta, tuz, karabiber,kekik, 2.5 litre su
Hazırlanışı:
Göceyi yıkayıp 2.5 lt (12 su bardağı) su ile 20 dakika pişirin. Terbiyesi için bir kapta un, yumurta ve yoğurdu karıştırın.
Ateşteki çorbanın suyundan üç su bardağı ilave ederek, bulamaç haline getirin. Karışımı, kaynayan çorba suyuna yavaş yavaş karıştırarak dökün. Çırpma teliyle durmadan karıştırın.
Terbiyeyi karıştırarak çorbaya katın (Çorbanın koyu olabileceğini göz önüne alarak, terbiyenin hepsini bir anda katmamanız gerekir.)
Tuz ve kekik ekleyip kıvam almasını bekleyin ve beş dakika daha hafif ateşte kaynatın. Tereyağını eritip çorbanın üzerine dökün. Sıcak olarak servis edin.
