Yemek Tarifleri Kitabı içerisinde resimli, pratik, sağlıklı ve denenmiş yemek tarifleri, diyet yemek tarifleri, sos, salata ve tatlı yemek tariflerini bulundurur ve bunlar yanında yemek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları, tarif anlatımlarını uygularken kullanabileceğiniz pratik ölçüler, mutfak ve yemekler için ekstralar, aradığınızı kolay bulabilmeniz, elinizde var olan malzemelerle yapabileceğiniz tarifleri görebilmeniz için akıllı yemek tarifi arama motorunu içerir.

Yemek tarif kategorileri

Yemek tarif kategorileri » Yumurta Yemekleri

Fıstık soslu yumurta tarifi

Deneyim: Orta

Süre: 60 dakika

Miktar: 4 kişilik

Kalori:

Yemek ID: 244

Görüntülenme: 227

Eklenme Tarihi: 8/3/2008

Malzemeler:

4 adet yumurta, 3 adet patates, 2 havuç, 5 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı köri, 100 gr. yer fıstığı, 2 demet taze soğan, soya sosu, tuz

Hazırlanışı

Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayıp, soyun ikiye bölün. Patatesleri uzun uzun havuçları verev kesin. Taze soğanları 4-5cm. uzunluğunda doğrayın.
Sıvıyağı ısıtarak köriyi karıştırın, patates ve havucu ekleyin. 1,5 su bardağı su ve tuz koyarak kapağı kapalı şekilde 7-8 dk. pişirin.
Taze soğanları ilave ederek 5-6 dk. kapağı açık olarak pişirin.
Fıstıkları 2 çay bardağı sıcak su ve 1 tatlı kaşığı soya sosu ile karıştırıp püre haline getirin.
Körili sebzeyi, yumurtalarla birlikte servis tabağına alın, fıstık sosunu gezdirerek servis yapın.