Deneyim: Kolay
Süre: 20 dakika
Miktar: 4 kişilik
Kalori:
Puanlama: -
Görüntülenme: 194
Yemek ID: 176
Eklenme Tarihi: 8/3/2008
Malzemeler:
4 adet enginar, 2 su bardağı pirinç, 5 su bardağı et suyu, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet soğan, tuz
Hazırlanışı:
Enginarları 4-5 parçaya kesin. Soğanı yemeklik doğrayın, tereyağında kavurun enginarları ekleyin. Et suyunu ve tuzunu ilave ederek enginarlar yumuşayana kadar pişirin.
Yıkanmış, süzülmüş pirinci ekleyerek kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. 20 dk. demlendikten sonra servise sunun.