Yemek Tarifleri Kitabı içerisinde resimli, pratik, sağlıklı ve denenmiş yemek tarifleri, diyet yemek tarifleri, sos, salata ve tatlı yemek tariflerini bulundurur ve bunlar yanında yemek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları, tarif anlatımlarını uygularken kullanabileceğiniz pratik ölçüler, mutfak ve yemekler için ekstralar, aradığınızı kolay bulabilmeniz, elinizde var olan malzemelerle yapabileceğiniz tarifleri görebilmeniz için akıllı yemek tarifi arama motorunu içerir.

Yemek tarif kategorileri

Yemek tarif kategorileri » Et Yemekleri

Elbasan tava tarifi

Deneyim: Orta

Süre: 60 dakika

Miktar: 5 kişilik

Kalori:

Yemek ID: 513

Görüntülenme: 90

Eklenme Tarihi: 6/6/2008

Malzemeler:

1 kilo kemiksiz parça kuzu eti, 3 yemek kaşığı margarin, 2 diş sarımsak, 3 adet yumurta, 2 su bardağı yoğurt, tuz, kırmızı biber

Hazırlanışı

Eti 1 litre suda 25 dk. haşlayın, tepsiye alın. Yumurtaları çırpın, sarımsağı ezerek yoğurtla karıştırın. Tuz ekerek etlerin üzerine yayın. 180 dereceye ayarlı ıstılmış fırında 10 dk. pişirin.
Margarini eriterek kırmızı biberi katın. Yoğurtlu sosun üzerine gezdirerek, tepsiyi tekrar fırına koyun. 25 dk. daha pişirerek bekletmeden servis yapın.