Deneyim: Orta
Süre: 25 dakika
Miktar: 4 kişilik
Kalori:
Puanlama: -
Görüntülenme: 88
Yemek ID: 31
Eklenme Tarihi: 8/3/2008
Malzemeler:
2 adet pırasa, 1 adet patates, 1 adet havuç, 1 su bardağı yoğurt, 2 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağ, yarım limon, tuz, kırmızı toz biber
Hazırlanışı:
Soğan, pırasa, havuç ve patatesi temizleyip küçük küçük doğrayın. 4 bardak su ile pişirin. Bir kasede yoğurt, un ve yumurta sarılarını çırpın.
2 çorba kaşığı sebze suyundan ilave edip karıştırın ve pişmekte olan sebzelere ekleyin. Limonu ilave edip 5 dakika kadar kaynatıp ocaktan alın.
Bir tavada tereyağını eritip kırmızı tozbiberi ilave ederek çorbanın üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis edin.
