Deneyim: Kolay
Süre: 20 dakika
Miktar: 4 kişilik
Kalori:
Puanlama: -
Görüntülenme: 280
Yemek ID: 175
Eklenme Tarihi: 8/3/2008
Malzemeler:
4 su bardağı pirinç, 100 gr. badem (tuzsuz), 100 gr. kayısı (kuru), 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz
Hazırlanışı:
Kayısıları uzunlamasına kesin. Tereyağında rengi değişene kadar kavurun, bademleri ekleyin pembeleşene kadar kavurup çıkarın. Aynı yağa yıkanıp süzülmüş olan pirinçleri ilave ederek bir iki kere çevirin. 6 su bardağı su ve tuz ekleyin. Kaynayınca altını kısın. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. 20 dk. demlenmeye bırakın.
Kayısı ve bademlerle karıştırarak servise sunun.