Deneyim: Orta
Süre: 20 dakika
Miktar: 2 kişilik
Kalori:
Puanlama: -
Görüntülenme: 210
Yemek ID: 170
Eklenme Tarihi: 8/3/2008
Malzemeler:
1 su bardağı pirinç, 250 gr. bonfile, 2 su bardağı et suyu, 1 havuç, yarım pırasa, 1 kereviz, 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı:
Et suyunu kaynatın.Yıkanıp süzülen pirinçleri ilave edip, ağır ateşte pişmeye bırakın.
Kereviz, havuç ve pırasayı incecik kıyın. Suyunu çekmeye yakın pirinçlere ilave edin. Suyunu çekince altını kapatın, dinlendirin.
Bonfileyi küp küp doğrayın. 2 kaşık yağda 4-5 dk. kadar kavurun. Pilavın üzerine koyarak servis yapın.
