Yemek Tarifleri Kitabı içerisinde resimli, pratik, sağlıklı ve denenmiş yemek tarifleri, diyet yemek tarifleri, sos, salata ve tatlı yemek tariflerini bulundurur ve bunlar yanında yemek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları, tarif anlatımlarını uygularken kullanabileceğiniz pratik ölçüler, mutfak ve yemekler için ekstralar, aradığınızı kolay bulabilmeniz, elinizde var olan malzemelerle yapabileceğiniz tarifleri görebilmeniz için akıllı yemek tarifi arama motorunu içerir.

Yemek tarif kategorileri

Yemek tarif kategorileri » Çorba Tarifleri

Bolu usülü taze fasülye çorbası tarifi

Deneyim: Orta

Süre: 35 dakika

Miktar: 4 kişilik

Kalori:

Yemek ID: 24

Görüntülenme: 457

Eklenme Tarihi: 8/3/2008

Malzemeler:

4 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 yumurta, 750 gr taze fasulye, 1 domates, 1 çorba kaşığı salça, 2 su bardağı yoğurt, tuz, karabiber, 5 adet tavuk suyu

Hazırlanışı

Taze fasulyeleri yıkayıp süzün ve ayıklayın. 1.5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. Domatesi rendeleyin. Tereyağını kızdırın ve içine taze fasulye, rendelenmiş domates ve salça ekleyin.
Üç dakika harlı ateşte kavurun. Üzerine 1.5 lt su ilave edin. 25 dakika kaynatın. Bir kapta un, yumurta, yoğurdu ve 2.5 su bardağı su ile ezerek karıştırın.
Hazırladığınız terbiyeyi fasulyeleri pişmek üzere olan çorbaya karıştırarak ekleyin ve beş dakika daha kaynatın. Sıcak olarak servis yapın.