Yemek Tarifleri Kitabı içerisinde resimli, pratik, sağlıklı ve denenmiş yemek tarifleri, diyet yemek tarifleri, sos, salata ve tatlı yemek tariflerini bulundurur ve bunlar yanında yemek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları, tarif anlatımlarını uygularken kullanabileceğiniz pratik ölçüler, mutfak ve yemekler için ekstralar, aradığınızı kolay bulabilmeniz, elinizde var olan malzemelerle yapabileceğiniz tarifleri görebilmeniz için akıllı yemek tarifi arama motorunu içerir.

Yemek tarif kategorileri

Yemek tarif kategorileri » Et Yemekleri

Bezelyeli biftek tarifi

Deneyim: Orta

Süre: 15 dakika

Miktar: 2 kişilik

Kalori:

Yemek ID: 18

Görüntülenme: 437

Eklenme Tarihi: 2/3/2008

Malzemeler:

2 parça biftek, 250 gr sultani bezelye, 250 gr iç bezelye, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı margarin, 1 bardak et suyu, 1 adet üçgen eritme peyniri, tuz, karabiber, 2 tatlı kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

Sultani bezelyelerin kılçıklarını ayıklayıp, yıkayın. Soğanı küp küp doğrayarak margarinle pembeleştirin. Sultani ve iç bezelyeleri ekleyin, et suyunuda ilave ederek on dakika pişirin. Peyniri ekleyip 3-4 dakika daha kaynatın.
Sıvıyağda bifteklerin her iki tarafını çok kurutmadan kızartın. Tuz ve biberini ilave edip bezelyelerle servise sunun.