Deneyim: Orta
Süre: 90 dakika
Miktar: 4 kişilik
Kalori:
Puanlama: -
Görüntülenme: 216
Yemek ID: 193
Eklenme Tarihi: 8/3/2008
Malzemeler:
500 gr. iç bakla, 1 kilo patates, 1 adet soğan, 3 dal taze soğan, 1 demet fesleğen, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 kaşık hardal, tuz, karabiber, şeker
Hazırlanışı:
Patatesleri tuzlu suda haşlayıp soyun, dilimleyin. İç baklaların zarlarını çıkararak tuzlu suda 20 dk. haşlayıp süzün.
Taze soğanı halka halka, fesleğeni ince kıyın. Malzemelerin hepsini karıştırın.
zeytinyağı, sirke, 1 kaşık hardal, tuz, karabiber 1 çay kaşığı şekerle karıştırarak salatanın üzerine dökün.
Servis tabağına alarak kavrulmuş dolmalık fıstıklarla süsleyerek servis yapın.