Deneyim: Orta
Süre: 30 dakika
Miktar: 4 kişilik
Kalori:
Puanlama: -
Görüntülenme: 149
Yemek ID: 192
Eklenme Tarihi: 8/3/2008
Malzemeler:
2 adet patlıcan, 3 adet domates, 2 adet salatalık, 3 adet çarliston biber, 4-5 sap nane ve maydanoz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1 adet limon, tuz
Hazırlanışı:
Patlıcan ve biberleri közleyin, kabuklarını soyarak irice doğrayın.
Salatalık be domatesleri küp küp doğrayın, yeşillikleri kıyın, sarımsağı ezin. Tüm malzemeyi patlıcanlarla karıştırın.
Zeytinyağını limon suyu ve tuzla karıştırarak salataya gezdirin. Servis tabağına alarak servis yapın.
