Yemek Tarifleri Kitabı içerisinde resimli, pratik, sağlıklı ve denenmiş yemek tarifleri, diyet yemek tarifleri, sos, salata ve tatlı yemek tariflerini bulundurur ve bunlar yanında yemek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları, tarif anlatımlarını uygularken kullanabileceğiniz pratik ölçüler, mutfak ve yemekler için ekstralar, aradığınızı kolay bulabilmeniz, elinizde var olan malzemelerle yapabileceğiniz tarifleri görebilmeniz için akıllı yemek tarifi arama motorunu içerir.

Yemek tarif kategorileri

Yemek tarif kategorileri » Pilav Tarifleri

Bademli pilav tarifi

Deneyim: Orta

Süre: 45 dakika

Miktar: 4 kişilik

Kalori:

Yemek ID: 168

Görüntülenme: 358

Eklenme Tarihi: 8/3/2008

Malzemeler:

2 su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı margarin, 5-6 dal ıspanak, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı kuş üzümü, 2 yemek kaşığı kıyılmış badem, 1 adet dolmalık yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, tuz, karabiber, kırmızı biber

Hazırlanışı

Pirince, 2 çay kaşığı tuz atın. Üzerini gececek kadar sıcak su ekleyin. 30-35 dk. bekletin.
Soğanı doğrayın, biberleri kıyın, üzümleri sıcak suya koyun. Ispanağı yıkayıp bir tencereye koyun yumuşayıp, çökene ve suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin. Suyunu sıkarak kıyın.
Kıyılmış bademleri yanmaz tavada pembeleştirin. Pilav tenceresine margarini koyup kızdırın. Soğan, biberler ve üzümleri biraz kavurun. 3,5 bardak su ekleyerek 10 dk. pişirin.
Pirinç ve ıspanağı ekleyin, tuz ve kırmızı biberi ilave ederek suyunu çekene kadar pişirin. 20 dk. dinlendirin. Kavrulmuş badem serperek servis edin.