Yemek Tarifleri Kitabı içerisinde resimli, pratik, sağlıklı ve denenmiş yemek tarifleri, diyet yemek tarifleri, sos, salata ve tatlı yemek tariflerini bulundurur ve bunlar yanında yemek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları, tarif anlatımlarını uygularken kullanabileceğiniz pratik ölçüler, mutfak ve yemekler için ekstralar, aradığınızı kolay bulabilmeniz, elinizde var olan malzemelerle yapabileceğiniz tarifleri görebilmeniz için akıllı yemek tarifi arama motorunu içerir.

Yemek tarif kategorileri

Yemek tarif kategorileri » Makarna Tarifleri

Azerbaycan usülü fırında makarna tarifi

Deneyim: Orta

Süre: 30-35 dakika

Miktar: 4-6 kişilik

Kalori:

Yemek ID: 137

Görüntülenme: 673

Eklenme Tarihi: 8/3/2008

Malzemeler:

1 paket fırın makarna, 100 gr. kaşar peyniri(rendelenmiş), 3 adet yumurta, 1 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı süt

Hazırlanışı

Makarna diri kalacak şekilde (aldante) tuzlu suda haşlanır. Soğuk sudan geçirilerek süzülür, soğumaya bırakılır.
Soğuyan makarna yağlanmış orta boy bir fırın tepsisine yayılır, üzerine kaşar peyniri serpilir.
Ayrı bir yerde yumurtalar, şeker, süt ve sıvıyağ karıştırılır. Makarnanın üzerine yayılır, 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dk. pişirilir. Üzerinin nar gibi olması gerekir.
Fırından çıktıktan sonra börek gibi kesilerek servis edilir.