Yemek Tarifleri Kitabı içerisinde resimli, pratik, sağlıklı ve denenmiş yemek tarifleri, diyet yemek tarifleri, sos, salata ve tatlı yemek tariflerini bulundurur ve bunlar yanında yemek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları, tarif anlatımlarını uygularken kullanabileceğiniz pratik ölçüler, mutfak ve yemekler için ekstralar, aradığınızı kolay bulabilmeniz, elinizde var olan malzemelerle yapabileceğiniz tarifleri görebilmeniz için akıllı yemek tarifi arama motorunu içerir.

Yemek tarif kategorileri

Yemek tarif kategorileri » Deniz Mahsülleri

Armutlu lakerda tarifi

Deneyim: Orta

Süre: 15 dakika

Miktar: 4 kişilik

Kalori:

Yemek ID: 82

Görüntülenme: 280

Eklenme Tarihi: 8/3/2008

Malzemeler:

250 gr. lakerda, 4 armut, 2 tane kereviz sapı, 1 limon, 3 kaşık svıyağ, 1 tatlı kaşığı acı hardal, 1 tatlı kaşığı balzamik sirke, tuz, karabiber

Hazırlanışı

Lakerdayı ince dilimleyin, yarım limon sıkarak alüminyum folyoya sarıp buzdolabında dinlendirin.
Armutları soyun, kararmasın diye limon suyu gezdirin.
Kereviz saplarını temizleyin, 2 yaprağını ayırıp, diğerlerini ince kıyın.
Sıvıyağ, sirke, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.
Bir servis tabağına armut ve kerevizleri yerleştirin. Dinlenen lakerdaları ekleyin. Hazırladığınız sosu ilave edin.
Kalan kereviz yaprakları ile süsleyerek servise sunun.