Yemek Tarifleri Kitabı içerisinde resimli, pratik, sağlıklı ve denenmiş yemek tarifleri, diyet yemek tarifleri, sos, salata ve tatlı yemek tariflerini bulundurur ve bunlar yanında yemek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları, tarif anlatımlarını uygularken kullanabileceğiniz pratik ölçüler, mutfak ve yemekler için ekstralar, aradığınızı kolay bulabilmeniz, elinizde var olan malzemelerle yapabileceğiniz tarifleri görebilmeniz için akıllı yemek tarifi arama motorunu içerir.

Yemek tarif kategorileri

Yemek tarif kategorileri » Makarna Tarifleri

Akdeniz soslu makarna tarifi

Deneyim: Kolay

Süre: 15 dakika

Miktar: 4-6 kişilik

Kalori:

Yemek ID: 131

Görüntülenme: 694

Eklenme Tarihi: 8/3/2008

Malzemeler:

1 paket spagetti, 3 domates, 3 sivribiber, 150 gr zeytin, 1 bardak kaşar peyniri(rendelenmiş), 2-3 diş sarımsak, 1 kaşık domates salçası, 3-4 dal maydanoz, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz, kekik, nane, su

Hazırlanışı

Spagettiyi paketin üzerindeki süreyi göz önüne alarak kaynar tuzlu suda haşlayın. Domatesleri rendeleyin, biberleri ayıklayıp ince ince doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, sarımsakları ezin.
Derince bir tavada biberleri sıvıyağ ile kavurup, domatesleri ekleyin. Suyunu çektikten sonra, diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri ve maydanozları ayrı bir kapta kaşar peyniri ile karıştırın.
Haşlanıp süzülen spagettiyi servis tabağına alın. Üzerine domates sosunu ardından peynirli karışımı dökün ve zeytinyağını gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.