Yemek Tarifleri Kitabı içerisinde resimli, pratik, sağlıklı ve denenmiş yemek tarifleri, diyet yemek tarifleri, sos, salata ve tatlı yemek tariflerini bulundurur ve bunlar yanında yemek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları, tarif anlatımlarını uygularken kullanabileceğiniz pratik ölçüler, mutfak ve yemekler için ekstralar, aradığınızı kolay bulabilmeniz, elinizde var olan malzemelerle yapabileceğiniz tarifleri görebilmeniz için akıllı yemek tarifi arama motorunu içerir.

Yemek tarif kategorileri

Yemek tarif kategorileri » Makarna Tarifleri

Acı soslu makarna tarifi

Deneyim: Kolay

Süre: 15 dakika

Miktar: 4-6 kişilik

Kalori:

Yemek ID: 130

Görüntülenme: 778

Eklenme Tarihi: 8/3/2008

Malzemeler:

1 paket makarna, 3 diş sarımsak, 2 sivribiber(acı), 2 kırmızıbiber(acı), 1 tatlı kaşığı tozşeker, 4 çorba kaşığı sıvıyağ, 4 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi, yarım demet maydanoz, tuz, su

Hazırlanışı

Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Paketin üzerindeki pişme süresini dikkate alın. iki kaşık sıvıyağ ekleyip harmanlayın.
Sos için; sarımsak ve biberleri temizleyip ince ince doğrayın. Derince bir tavaya sirke, şeker, tuz, su ve doğranmış sarımsak ile biberleri ekleyip orta ateşte 5-6 dakika kadar pişirin.
Temizlenip, yıkanmış maydanozları ince ince kıyıp sosa ekleyin. Kalan sıvıyağıda ilave edip karıştırın.
Hazırlanan sosu makarnanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis edin.