Deneyim: Zor
Süre: 4 kişilik
Miktar: 30 dakika
Kalori:
Yemek ID: 235
Görüntülenme: 1160
Eklenme Tarihi: 08.03.2008
Malzemeler:
250 gr. taze yaprak, 4 adet soğan, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 demet taze nane, 1 demet dereotu, 1 demet taze soğan, 1 bardak pirinç, şeker, tuz
Hazırlanışı
Pirinci yıkayın, üzerini örtecek kadar su koyup bekletin.
Kuru soğanları doğrayın, taze soğanları ve diğer yeşillikleri ince kıyın.
Zeytinyağını tencereye koyun soğanları hafif pembeleşene kadar kavurun. Pirinçleri süzerek ekleyin bir iki defa çevirin. Yarım su bardağı su ekleyin. Yeşillikleri ilave edin. Şeker ve tuzunu ilave edip ateşten alın.
Bir tencerede su kaynatın, asma yapraklarını ilave ederek 5-6 dk. kaynatın ve süzün. Hazırladığınız içle dolmaları sararak tencereye dizin. Su ilave ederek pişirin. Soğutarak servis yapın.
Zeytinyağlı yaprak dolması tarifi işlemleri
Zeytinyağlı yaprak dolması tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız