Deneyim: Orta
Süre:
Miktar:
Kalori:
Yemek ID: 307
Görüntülenme: 223
Eklenme Tarihi: 08.03.2008
Malzemeler:
1 su bardağı beyaz şarap, 1 adet arpacık soğan, 1 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 1 su bardağı ispanyol sosu, 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz, 1/4 defne yaprağı
Hazırlanışı
Şarap, sirke, doğranmış arpacık soğanı, defne yaprağı, kekik ve karabiberi bir tencerede bir taşım kaynatın. Ateşi kısarak, sos 1/3`ünü çekene kadar pişirin. İspanyol sosunu ilave ederek 4-5 dk. daha pişirip ateşten alın. Temiz bir tülbentten süzerek, ısıtılmış bir sos kabına boşaltın. Kırmızı biber ve maydanozu ekleyerek karıştırın. Izgara piliç veya etli makarnalarla servis edilir.
Şeytan sosu tarifi işlemleri
Şeytan sosu tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız
