Semizotu çorbası tarifi

Malzemeler:
1 demet semizotu (temizlenmiş), 2 patates, 1 pırasa, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı krema, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Bütün sebzeleri yıkayıp doğrayın. Pırasayı tereyağında ölene kadar kavurun ve üzerine 2 litre (10 su bardağı) su ekleyip bir taşım kaynatın.
Patates, semizotu, tuz ve karabiberi ilave edip tencerenin kapağını kapatın. 25-30 dakika kadar kaynatın.
Piştikten sonra mikserden geçirip kremayı ilave edin, iki dakika daha kaynatın. Sıcak olarak servis edin.

Göce çorbası
Bolu usülü patates çorbası
Bahar çorbası
Düğün çorbası
Domates çorbası
Cincile çorbası
Borç çorbası
Tavuklu rumeli çorbası
Havuç çorbası
Yoğurt çorbası
Hamurlu mercimek çorbası
İşkembe çorbası
Balık çorbası
Bolu usülü taze fasülye çorbası
Tarhana çorbası