Sakız böreği tarifi

Malzemeler:
1 adet tavuk, 6 adet yfka, 125 gr. tereyağı, 1 adet limon, 2 adet defne yaprağı, karabiber, tuz
Hazırlanışı
Tavuğu yıkayıp temizleyerek yarıya kesilmiş limon, defne yaprağı ve yeterli miktarda tuz ile 60 dk. haşlayın. Haşlanan tavuğun etlerini didikleyin, suyundan 4 su bardağı ayırın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine 1 adet yufkayı serin, üzerine erimiş tereyağı ve tavuk suyu sürün. 2 adet yufkayıda aynı şekilde hazırlayın, üzerine tavuk etlerini koyun. Kalan yufkalarıda diğer yufkalar gibi hazırlayarak, tavuk etlerinin üzerine kapatın. Kalan tavuk suyu ve tereyağını yufkaların üzerine sürerek, 180 dereceye ayarlı ısıtılmış fırında 55-60 dk. kadar pişirin.

Çubuk böreği
Haşhaşlı katmer
Arnavut böreği
Gül böreği
Burma börek
Dilber böreği
Çiğ börek
Ispanaklı börek
Katmerli börek
Ispanaklı peynirli rulo börek
Sacda ıspanaklı börek
Volovan
Fasulye böreği
Karidesli börek
Katte böreği