Pırasalı rulo börek tarifi

Malzemeler:
1 paket milföy hamuru, 1 sap pırasa, 3 adet sosis, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, karabiber, tuz
Hazırlanışı
Milföyleri çözdürün, çarpraz olarak ikiye keserek üçgenler elde edin. Pırasa ve sosisleri küp küp doğrayın ve karıştırın, tuz ekerek kızgın yağda biraz kavurup, soğumaya bırakın.
Soğuyan karışımı üçgen milföylerin geniş kısımlarına koyun ve rulo yapın. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 200 dereceye ayarlı ısıtılmış fırında 24-25 dk. pişirin. Sıcak yada ılık olarak servis yapın.

Çubuk böreği
Haşhaşlı katmer
Arnavut böreği
Gül böreği
Burma börek
Dilber böreği
Çiğ börek
Ispanaklı börek
Katmerli börek
Ispanaklı peynirli rulo börek
Sacda ıspanaklı börek
Volovan
Fasulye böreği
Karidesli börek
Katte böreği