Yemek Tarifleri Kitabi

Tarif kategorileri

Napolitan sos tarifi

Napolitan sos
Deneyim: Kolay
Süre:
Miktar:
Kalori:
Yemek ID: 289
Görüntülenme: 814
Eklenme Tarihi: 08.03.2008
Malzemeler:
1 kilo olgun domates, 1 adet havuç, 1 adet yeşil biber, 1 adet soğan, 3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, kereviz yaprağı
Hazırlanışı
Büyükçe bir tencerede yağı kızdırın. Doğranmış soğan ve sarımsağı hafifçe pembeleştirin, rendelenmiş havuç ve biberi ekleyin. Biraz çevirip, rendelenmiş domatesi ilave edin, yüksek ateşte karıştırarak kaynatın. Tuzunu ve biberini ekleyerek ateşi kısın, püre haline gelene kadar karıştıra karıştıra pişirin. Ocaktan almaya yakın bir tutam kereviz yaprağını ilave edin. Karışımı süzgeçte iyice ezin ve istediniz makarnayla kullanın.

 Napolitan sos tarifi işlemleri


 Napolitan sos tarifi hakkında yapılan yorumlar

 Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız

 
Copyright © 2009 Yemek Tarifleri Kitabi.com | Yemek Tarifleri | Creative Commons License