Muska böreği tarifi

Deneyim: Kolay

Süre: 35 dakika

Miktar: 10 adet

Kalori:

Yemek ID: 1096

Görüntülenme: 92

Eklenme Tarihi: 22.10.2008

Malzemeler:

1 paket milföy hamuru, 200 gr. kıyma, 1 yemek kaşığı margarin, 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 1 yemek kaşığı kuş üzümü, 1 adet yumurta, 1 adet soğan, tarçın, karabiber, tuz

Hazırlanışı

Soğanları küp küp doğrayarak margarinde kavurun, yıkanıp süzülmüş olan kuş üzümlerini ve dolmalık fıstıkları ekleyin. sonra kıymayı katarak suyunu çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber ve tarçın ekin.
Milföyleri çözdürün, ortalarına hazırladığınız karışımdan koyun, kenarlarına yumurta akı sürerek üçgen kapatın. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 200 dereceye ayarlı ısıtılmış fırında 10 dk. pişrin. Fırının ısısını 180 dereceye düşürerek 15 dk. daha pişirin, ılık olarak servis yapın.