Mısır unlu sebze çorbası tarifi

Malzemeler:
1 adet pırasa, 1 adet havuç, 1 adet soğan, 4 adet lahana yaprağı, 2 su bardağı süt, 4 su bardağı su, yarım su bardağı mısır unu, 3 yemek kaşığı margarin, 2 dal maydanoz, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Pırasayı halka, havucu küp küp doğrayın. Soğan ve maydanozu kıyın, lahana yapraklarını şeritler halinde kesin. Margarini eriterek bütün sebzeleri kavurun. Su, süt ve mısır ununu başka bir yerde, un eriyene kadar karıştırın.
Sütlü karışımı sebzelere azar azar ve karıştırarak ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyerek kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. Maydanozla süsüleyerek ve sıcak olarak servis edin.

Göce çorbası
Bolu usülü patates çorbası
Bahar çorbası
Düğün çorbası
Domates çorbası
Cincile çorbası
Borç çorbası
Tavuklu rumeli çorbası
Havuç çorbası
Yoğurt çorbası
Hamurlu mercimek çorbası
İşkembe çorbası
Balık çorbası
Bolu usülü taze fasülye çorbası
Tarhana çorbası