Deneyim: Kolay
Süre: 20 dakika
Miktar: 4 kişilik
Kalori:
Yemek ID: 685
Görüntülenme: 195
Eklenme Tarihi: 10.06.2008
Malzemeler:
500 gr. hindi şinitzel, 3 yemek kaşığı köri tozu, 100 ml. krema, 50 ml. beyaz şarap, 4 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 adet küçük mango, 1 demet taze soğan, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Hindi şinitzelleri enine 10- 12 parçaya kesin, Mangoyu soyarak dilimleyin, Taze soğanları temizleyerek halka halka kesin.
Bir tavada yağı kızdırarak, önce etlerin yarısını 2-3 dk. kızartın, tuzlayıp, biberleyerek tavadan alın. Diğer etleride aynı şekilde kızartın. Taze soğanları tavaya koyarak 2-3 dk. pişirin, köri tozunu üzerine serpin. Krema va şarabı tavaya dökerek, tekrar tuz ve biber serpin.
Sosu kaynatın, mango ve şinitzelleri ilave edin, kapağı açık olarak 2 dk. pişirin. Pilavla beraber servis yapın.
Körili hindi şinitzel tarifi işlemleri
Körili hindi şinitzel tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız
