Yemek Tarifleri Kitabi

Tarif kategorileri

Kokteyl köfte tarifi

Kokteyl köfte
Deneyim: Orta
Süre: 60 dakika
Miktar: 4-6 kişilik
Kalori:
Yemek ID: 112
Görüntülenme: 1388
Eklenme Tarihi: 08.03.2008
Malzemeler:
1 kilo yağsız kıyma, 3 yumurta, 1 adet soğan, 200 gr. süzme yoğurt, 1 bardak galeta unu, 5 dilim ekmek, tuz karabiber, sıvıyağ
Hazırlanışı
Soğanı kıyarak 2 kaşık yağda pembeleştirin.
Ekmeklerin içlerini ufalayın.
Kıyma, soğan, ekmek içi, yumurta, yoğurt, tuz ve karabiberi karıştırın, iyice yoğurun. Buzdolabında 45 dk. kadar dinlendirin.
Dinlenen karışımdan yuvarlak köfteler hazırlayın, galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartarak, sıcak olarak servis yapın.

 Kokteyl köfte tarifi işlemleri


 Kokteyl köfte tarifi hakkında yapılan yorumlar

 Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız

 
Copyright © 2009 Yemek Tarifleri Kitabi.com | Yemek Tarifleri | Creative Commons License