Kızarmış çörekler tarifi

Malzemeler:
350 gr. un, 50 gr. nişasta, 100 gr. tereyağı, 3 adet yumurta, 1 adet yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı kremşanti, kızartmak için sıvıyağ, tuz, pudra şekeri
Hazırlanışı
Un, nişasta ve tuzu bir kaba eleyin, parçalar halinde tereyağını ekleyerek yoğurun. Kremşanti, yumurtalar ve yumurta sarısını ilave ederek yoğurmaya devam edin. Elde ettiğiniz hamuru top yaparak buzdolabında 30 dk. bekletin.
Yağı kızdırın, hamuru unlanmış tezgahta 1/2 cm. kalınlığında açın, hamur kesici ile baklava yada kare şekiller vererek kesin. Porsiyonlar halinde kızgın yağda 5 dk. kızartın, kağıt havlu üzerine alarak süzülmeye bırakın. Üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Sebzeli kiş
Ayıcıklı kurabiye
Pratik sufle
Lokum kurabiyesi
Zeytin ezmeli çörek
Berlin çöreği
Acılı ponçik
Minik krepler
Kızarmış çörekler
Ispanaklı bohçalar
Bisküvi kuleleri
Vişneli kruvasan
Hurmalı çörekler
Dört peynirli pizza
Yeşil çaylı bisküviler