Deneyim: Kolay
Süre: 40 dakika
Miktar: 8 kişilik
Kalori:
Yemek ID: 681
Görüntülenme: 318
Eklenme Tarihi: 10.06.2008
Malzemeler:
1 adet tavuk, 300 gr. aşurelik buğday, 100 gr. tereyağı, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Buğdayı akşamdan ıslatın. Tavuğu haşlayıp, süzerek deri ve kemiklerini çıkarıp etlerini didikleyin.
Tavuğun haşlama suyunu süzerek 2.5 su bardağına tamamlayın. Buğdayı tavuk suyunda 15 dk. haşlayın.
Tereyağını eriterek, tavuk etlerini tuz ve karabiberle beraber 4-5 dk. kavurun. Haşlanmış buğdayla beraber servis yapın.
Keşkek tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız
