Karışık sebze ızgara tarifi

Malzemeler:
12 adet kuşkonmaz, 4 adet kabak, 4 adet enginar, 6 adet küçük patlıcan, 4 adet dolmalık biber, 12 adet mantar, 12 adet çeri domates, 4 adet soğan, 1 demet fesleğen, 1 demet dereotu, 1 çay bardağı zeytinyağı, karabiber, tuz
Hazırlanışı
Fesleğen ve dereotunun yapraklarını ayıklayarak tuz ve karabiber ilavesiyle mikserde püre haline getirin. Enginarları temizleyerek ikiye kesin, uzunlamasına ince dilimleyin. Patlıcanları uzunlamasına sapları kalacak şekilde ikiye kesin. Kuşkonmazları temizleyerek verev şekilde ikiye bölün. Soğanları soyun.
Tüm malzemeyi dolmalık biberler, domatesler ve mantarlarla birlikte büyükçe bir kaba alın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirerek fırının ızgarasına dizin, sık sık çevirerek kızartın. Fesleğen ve dereotlu sos ile birlikte servis yapın.

Baharatlı patates
Ali nazik
Acı soslu mısır
Akdeniz usülü sebze graten
Akdeniz usülü kabak
Acı fasülye güveci
Acılı meksika türlüsü
Arpacık soğanlı bezelye
Aşir
Acı soslu karnabahar
Acılı mısır mücveri
Biber piyazı
Acılı mercimek
Acılı fasulye
Acılı avokado dolması