Karidesli soğuk domates çorbası tarifi

Malzemeler:
400 gr karides, 4 kabak, 4 domates, 1 salatalık, 1 taze soğan, 2 su bardağı et suyu, 2 yemek kaşığı kırmızı şarap, 1 çay kaşığı beyaz biber, 1 tatlı kaşığı hardal, 4 damla güllaç yaprağı, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Karidesleri haşlayın ve kabuklarını soyun. Domates ve salatalığı soyup, çekirdeklerini çıkarın. Taze soğanları ince ince kıyın.
Daha sonra tuzsuz et suyunu bir tencereye koyun ve içine bütün malzemeleri, baharatları ve karidesleri katarak iyice karıştırın.
Kapağını kapatıp, buzdolabına kaldırın ve en az 1 saat soğutun. Bir saat sonunda çorbanız servise hazır hale gelecektir.

Göce çorbası
Bolu usülü patates çorbası
Bahar çorbası
Düğün çorbası
Domates çorbası
Cincile çorbası
Borç çorbası
Tavuklu rumeli çorbası
Yoğurt çorbası
Havuç çorbası
Hamurlu mercimek çorbası
İşkembe çorbası
Balık çorbası
Bolu usülü taze fasülye çorbası
Tarhana çorbası