Deneyim: Orta
Süre: 90 dakika
Miktar: 8-12 kişilik
Kalori:
Yemek ID: 1214
Görüntülenme: 316
Eklenme Tarihi: 15.12.2008
Malzemeler:
450 gr. un, 150 gr. bitter kuvertür, 250 gr. tereyağı, 180 gr. şeker, 30 gr. espresso kahve, 150 ml. soğuk espresso kahve, 20 ml. kahve likörü, 30 ml. rom, 2 çorba kaşığı pudra şekeri, 2 paket kabarma tozu, 1 paket şekerli vanilin, 5 adet yumurta, tuz
Hazırlanışı
Kuvertürü kıyarak, benmaride eritin. Un, espresso kahve ve kabartma tozunu karıştırın.
Tereyağı, şeker, vanilin ve bir tutam tuzu mikserde 8 dk. çırpın, yumurtaları birer birer ekleyerek iyice yedirin. Kahve ve kahve likörünü ekleyerek karıştırın. Hamurun yarısını yağlanıp unlanmış bir fırın kabına yerleştirin. Diğer yarısını rom ve çikolata ile karıştırarak hamurun üzerine yayın.
180 dereceye ayarlı ısıtılmış fırının alttan ikinci rafında 60 dk. pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkarın ve pudra şekeri serperek servis yapın.
Kahveli kek tarifi işlemleri
Kahveli kek tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız
