Kabak böreği tarifi

Malzemeler:
4 adet kabak, 3 adet taze soğan, 1 su bardağı un, 4 adet yumurta, yarım su bardağı sıvıyağ, yarım demet maydanoz, yarım demet dereotu, karabiber, tuz
Hazırlanışı
Kabakların kabuklarını soyarak yıkayın ve rendeleyin. Maydanoz dereotu ve taze soğanları ince kıyın. Kare bir fırın tepsisini yağlayın.
Rendelenmiş kabakları, dereotu, maydanoz, soğan, un, yumurtalar, tuz ve karabiberle karıştırın, kalan yağı içine katın. Karışımı fırın tepsisine yayarak 220 dereceye ayarlı ısıtılmış fırında 40 dk. pişirin. Ilık olarak servis yapın.

Çubuk böreği
Arnavut böreği
Gül böreği
Çiğ börek
Ispanaklı börek
Dilber böreği
Burma börek
Fasulye böreği
Katmerli börek
Katte böreği
Ispanaklı peynirli rulo börek
Volovan
Ispanaklı beşamel soslu börek
Susam soslu çin böreği
Haşhaşlı katmer