Ispanak boroni tarifi

Malzemeler:
500 gr. ıspanak, 200 gr. süzme yoğurt, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı pirinç, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, pul biber, karabiber, tuz
Hazırlanışı
Ispanakları temizleyip, yıkayın, tuzlu kaynar suda 3 dk. haşlayarak süzün ve ince ince kıyın. Soğan ve sarımsakları soyarak kıyın.
Büyükçe bir tencerede zeytinyağında soğan, sarımsak ve yıkanıp süzülmüş pirinçleri kavurun. Ispanakları ekleyerek kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve bir fincan su ilavesi ile pişirin.
Soğuduktan sonra servis tabağına alarak süzme yoğurt ile karıştırın. Zeytinyağı ve pul biber ekleyerek servis yapın.

Baharatlı patates
Ali nazik
Acı soslu mısır
Akdeniz usülü sebze graten
Akdeniz usülü kabak
Acı fasülye güveci
Acılı meksika türlüsü
Arpacık soğanlı bezelye
Aşir
Acı soslu karnabahar
Acılı mısır mücveri
Biber piyazı
Acılı mercimek
Acılı fasulye
Acılı avokado dolması