Havuçlu dana eti tarifi

Not: Diyet yemeği tarifidir

Malzemeler:
600 gr dana kuşbaşı, 3 havuç, 1 soğan, 2 çorba kaşığı un, 1 defneyaprağı, 1 su bardağı su, 1 çorba kaşığı limon suyu, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 2-3 dal maydanoz, tuz
Hazırlanışı
Havuçları temizleyip ince uzun çubuklar halinde doğrayın. Soğanı soyup kıyın. Maydanozu temizleyip yaprak yaprak ayırın. Eti unlayıp fazlasını silkeleyin.
Yağı tencereye alıp ısıtın. Soğan ve etleri ekleyip soteleyin.
Su, limon suyu ve defneyaprağını ilave edip su kaynayıncaya kadar kapağı kapalı olarak orta ateşte pişirin.
Ocağı kısın ve etler hafif yumuşayınca havucu ekleyip 10 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp tuzunu ekleyin ve harmanlayın.
Maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Arabistan usülü fırın köfte
Beykoz kebabı
Acılı burger
Sebzeli kuzu pirzola
Baharatlı dana eti
Domates soslu antrikot
Asya usülü mini şinitzel
Bademli dana madalyon
Bezelyeli biftek
Ananaslı dana eti
Baharatlı bonfile
Avokado soslu tortilla
Adaçaylı pirzola
Ayvalı kuzu eti
Baklalı biftek