Gül böreği tarifi

Malzemeler:
3 adet yufka, 250 gr. kaşar peyniri rendesi, 4 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı
Yufkaları üst üste koyarak 4 parçaya kesin. Her bir parçanın uzun kenarlarına peynir koyun, diğer boş kısımlarına bir fırça yardımı ile sıvıyağ sürün. yufkaları çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapın, kendi etrafında döndürerek gül şekli verin.
Derin bir kaba su koyarak börekleri içinde 40-45 dk. kadar bekletin. Süzgece alarak sularının iyice süzülmelerini sağlayın. Yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirerek üzerlerine yumurta sarısı sürün. 200 dereceye ayarlı ısıtılmış fırında 45 dk. kızarana kadar pişirin.

Çubuk böreği
Haşhaşlı katmer
Arnavut böreği
Gül böreği
Burma börek
Dilber böreği
Çiğ börek
Ispanaklı börek
Katmerli börek
Ispanaklı peynirli rulo börek
Sacda ıspanaklı börek
Volovan
Fasulye böreği
Karidesli börek
Katte böreği