Deneyim: Orta
Süre: 50 dakika
Miktar: 6 kişilik
Kalori:
Yemek ID: 370
Görüntülenme: 219
Eklenme Tarihi: 02.06.2008
Malzemeler:
1 adet tavuk, 150 gr. frenk üzümü, 250 gr. lahana, 200 ml. kırmızı şarap, 250 gr. tablet tavuk suyu, 1 adet soğan, 60 gr. margarin, 1 tatlı kaşığı mısır unu, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Tavuğu tuz ve karabiberle ovuşturarak 220 dercelik fırında 35-40 dk. kadar kızartın.
Soğanı rendeleyerek şarapla beraber, şarap yarı yarıya azalana kadar kaynatın.
Mısır ununu bir miktar su ile inceltin, şaraplı sosu çırparak mısır ununa katın. Frenk üzümü, tuz ve karabiber ekleyerek bir kaç dakika pişirin.
Lahanaları tuzlu suda 2-3 dk. haşlayarak, süzün. Bir tencerede margarini eritip, lahanaları kapağı kapalı olarak yumuşayana kadar pişirin.
Lahanaları servis tabağına alın, tavuğu üzerine yerleştirin, frenk üzümlü sos ile servis yapın.
Frenk üzümlü tavuk tarifi işlemleri
Frenk üzümlü tavuk tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız
