Deneyim: Orta
Süre: 45 dakika
Miktar: 6-8 kişilik
Kalori:
Yemek ID: 376
Görüntülenme: 153
Eklenme Tarihi: 02.06.2008
Malzemeler:
1 paket makarna, yarım kilo ıspanak, 250 gr. kıyma, 3 yemek kaşığı kaşar rendesi, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 bardak süt, 2 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 adet soğan, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Ispanakları temizleyerek su eklemeden haşlayıp, süzün ve doğrayın. Makarnayı tuzlu suda haşlayarak, süzün.
Soğanı doğrayarak sıvıyağda pembeleştirin, kıymayı ekleyerek rengi değişene kadar kavurun. Ispanak, tuz ve karabiberini ilave edin.
Tereyağında unu sarartın, sütü yavaş yavaş ve devamlı karıştırarak ekleyin. Koyulaşınca ateşten alın.
Fırın kabını yağlayıp biraz un serpiştirin. Makarnanın yarısını aktararak, ıspanaklı karışımı üzerine yayın. Kalan makarnayıda aktarıp, unlu sosu üzerine gezdirin.
Üzerlerine kaşar rendesini şerpiştirerek 200 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servise sunun.
Fırında ıspanaklı makarna tarifi işlemleri
Fırında ıspanaklı makarna tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız
