Fırında domatesli makarna tarifi

Malzemeler:
1 paket çubuk makarna, 3 adet domates, 2 su bardağı süt, 3 adet yumurta, 1 adet soğan, 3 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı salça, 2 bardak rendelenmiş kaşar peyniri, 1 yemek kaşığı un, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Domatesleri soyarak çekirdeklerini çıkarın, küp küp doğrayarak 1 kaşık yağ ile orta ateşte 4-5 dk. pişirin. Makarnaları kırmadan tuzlu suda haşlayıp, süzün.
Soğanları  doğrayarak tereyağında pembeleştirin, unu ekleyerek bir kaç dakika daha hızlı karıştırarak kavurun. Tuz ve karabiberini serpin, ılık sütü yavaş yavaş ilave ederek 7-8 dk. pişirin. Koyu muhallebi kıvamını alınca salçayı ekleyin, bir kaç kez çevirerek altını kısın.
Süzülmüş olan makarnaları  tencereye alın. Sırasıyla kaşar rendesi, domates sosu ve çırpılmış yumurtaları ekleyerek karıştırın.
Yağlanmış bir fırın kabına yerleştirerek 25-30 dk. kadar pişirin. Dinlendirerek servise sunun.

Beşamel soslu fırın makarna
Alfredo soslu fettucini
Arpa şehriye salatası
Domates soslu makarna
Azerbaycan usülü fırında makarna
Acı soslu makarna
Akdeniz soslu makarna
Bolonez soslu mantı makarna
Fettucini
Bakan makarnası
Akdeniz usülü fırında makarna
Ev yapımı makarna
Brokoli soslu makarna
Cacıklı makarna
Arpacık soğanlı kuskus