Deneyim: Orta
Süre: 30 dakika
Miktar: 4-6 kişilik
Kalori:
Yemek ID: 164
Görüntülenme: 437
Eklenme Tarihi: 08.03.2008
Malzemeler:
1 paket fırın makarna, yarım kilo kıyma, 5 bardak süt, 4 yemek kaşığı kaşık un, 3 yumurta, 1 paket hellim peyniri(rendelenmiş), yarım demet maydanoz, 3 tane soğan, 1 kaşık sıvıyağ, karabiber, tuz, su
Hazırlanışı
Tencereye 4 bardak süt ve un konarak ağır ateşte karıştırarak pudink kıvamında pişirilir. 3 yumurta çırpılıp sosa eklenir 8-10 dakika pişirilip hellim peynirinin yarısı ilave edilerek biraz daha pişmesi sağlanır. Altı kapatılır.
Doğranmış soğan kıyma ile kavrulur, tuz ve kıyılmış maydanoz eklenir. Makarna bir tutam tuz ile haşlanıp süzülür.
Yağlanmış bir fırın tepsisine makarnanın yarısı konarak kıymalı karışım yayılır. Üzerine kalan makarnalar düzgünce yayılıp beşamel sosla üzeri kaplanır, hellim peyniri rendesi serpilerek ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilip servise sunulur.
Fırın makarna tarifi işlemleri
Fırın makarna tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız
