Deneyim: Kolay
Süre: 30 dakika
Miktar: 4 kişilik
Kalori:
Yemek ID: 524
Görüntülenme: 1773
Eklenme Tarihi: 06.06.2008
Malzemeler:
250 gr. kıyma 5 adet patates, 1 adet soğan, 1 adet domates, 1 yemek kaşığı biber salçası, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım demet maydanoz, yarım demet taze soğan, kimyon, pul biber, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayarak ezip, püre haline getirin. Soğanı yemeklik doğrayarak yanmaz tavada kavurun. Kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Tuz, 1 tatlı kaşığı kimyon, pul biber, karabiber ve salçayı ilave ederek patateslere ekleyin.
İyice yoğurarak zeytinyağını katın, bir kaç dakika daha yoğurduktan sonra ellerinizi suya batırarak küçük sıkımlar yapın, servis tabağına dizin.
Domatesleri küp küp doğrayın, maydanoz ve taze soğanı incecik doğrayarak domates ile karıştırın. Köftelerle birlikte servis yapın.
Fellah köfte tarifi işlemleri
Fellah köfte tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız
