Enginarlı pizza tarifi

Malzemeler:
Temel pizza hamuru ve domates sosu, 200 gr. enginar, 50 gr. permesan peyniri, 150 gr. mozarella peyniri, 20 gr. kapari, toz biber, 1 demet fesleğen
Hazırlanışı
Hamuru ve domates sosunu hazırlayın, toz biberi domates sosuna ilave edin.
Enginarları yıkayıp, süzün ve dörde kesin. Mozarellayı küp şeklinde doğrayarak permesan peyniri ile karıştırın. Kaparileri uzunlamasına ikiye kesin. Fesleğenleri ince ince kıyın ve yarısını domates sosuna ekleyin.
40x30 cm. ebadında olan fırın tepsisini, 250 dereceye ayarlı ısıtılmış fırının alt rafına yerleştirin.
Hamuru tepsi büyüklüğünde açarak fırın kağıdı üzerine yerleştirin. Domates sosunu hamurun üzerine yayın, peynir, enginar ve kaparileri üzerine yerleştirin. Pizzayı kağıdı ile birlikte, sıcak tepsiye yerleştirip 13-14 dk. pişirin. Fırından çıkardıktan sonra fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Pizza domates sosu
Pizza hamuru
Karışık pizza
Mini pizzalar
Domatesli patates pizzası
Patatesli pizza
Pırasalı pizza
Mantarlı pizza
Tavuklu pizza
Fesleğen soslu pizza
Mozzarellalı pizza
Kabaklı pizza
Meyveli pizza
Enginarlı pizza
Sebzeli pizza