Dil peynirli börek tarifi

Malzemeler:
5 adet yufka, 350 gr. dil peyniri, 4 adet yumurta, 2 su bardağı süt, 125 gr. tereyağı, 1 demet dereotu, sıvıyağ, tuz
Hazırlanışı
Tereyağını eriterek süt ve yumurta ile çırpın, tuz ekleyin. Peyniri lif lif uzunlamasına ayırın, dereotunu kıyarak peynirle karıştırın.
Fırın tepsisini sıvıyağ ile yağlayarak 1 adet yufkayı serin ve yumurtalı karışımdan sürün. 1 kat yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. Üçüncü yufkayı da üzerine sererek önce yumurtalı karışımdan sürün sonra dil peynirli karışımın tamamını dağıtın. Kalan iki yufkayıda aynı şekilde üzerlerine yayıp aralarına yumurtalı karışımdan sürün. Kalan yumurtalı karışımı da üzerlerine sürerek 180 dereceye ayarlı ısıtılmış fırında, börek kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

Çubuk böreği
Haşhaşlı katmer
Arnavut böreği
Gül böreği
Burma börek
Dilber böreği
Çiğ börek
Ispanaklı börek
Katmerli börek
Ispanaklı peynirli rulo börek
Sacda ıspanaklı börek
Volovan
Fasulye böreği
Karidesli börek
Katte böreği