Dana pirzolalı sebze tarifi

Malzemeler:
500 gr. haşlanmış kemiksiz dana pirzola, 500 gr. havuç, 500 gr. şalgam, 500 gr. kereviz, 3 su bardağı sebze suyu, 1 demet yeşil soğan, 1 demet fesleğen, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, muskat, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Pirzolayı küp küp, soğanları halka halka, havuç, şalgam ve kerevizi küp küp doğrayın.
Zeytinyağında, soğan, kereviz, şalgam ve havuçları kapağı kapalı olarak 12-13 dk. kavurun. 8. dakikasında pirzolaları ekleyin.
Fesleğeni kıyarak tencereye ekleyin, muskat, tuz ve karabiber ilave edin. Sıcak olarak servis yapın.

Arabistan usülü fırın köfte
Domates soslu antrikot
Beykoz kebabı
Acılı burger
Baharatlı dana eti
Baharatlı bonfile
Bezelyeli biftek
Asya usülü mini şinitzel
Bademli dana madalyon
Sebzeli kuzu pirzola
Ananaslı dana eti
Avokado soslu tortilla
Ayvalı kuzu eti
Adaçaylı pirzola
Baklalı biftek